海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈深層次協(xié)作示范點(diǎn)新項(xiàng)目

昨日，由廈門市翔業(yè)集團(tuán)與中國(guó)臺(tái)灣中華民族工程項(xiàng)目有限責(zé)任公司一同項(xiàng)目投資2.5億人民幣修建的萬(wàn)翔冷鏈物流中心開張，變成內(nèi)地投入使用的海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈深層次協(xié)作示范點(diǎn)新項(xiàng)目。

萬(wàn)翔冷鏈物流中心有著專業(yè)的硬件軟件配套設(shè)施，是福建集冷藏、冷凍、控溫、常溫下于一體的多溫層智能化冷鏈物流中心，專注于變成地區(qū)性冷鏈物流新標(biāo)桿。

多溫層設(shè)計(jì)方案達(dá)到多元化要求

萬(wàn)翔冷鏈物流中心占地總面積超出2.75萬(wàn)平方，總建筑面積2.35萬(wàn)平方，引入冷鏈領(lǐng)域前端核心理念，選用單面立體式鋼結(jié)構(gòu)建筑設(shè)計(jì)。總儲(chǔ)能技術(shù)4萬(wàn)噸級(jí)的冷庫(kù)被劃定為8個(gè)住宅小區(qū)，各自給予冷藏、冷凍、控溫、常溫下倉(cāng)儲(chǔ)租賃。該中心有著福建第一批、33組技術(shù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置密閉式工作港口和8組敞開式工作港口;2個(gè)約1900平米技術(shù)專業(yè)規(guī)范密閉式溫度控制工區(qū)，真真正正推行全過(guò)程冷鏈。

與此同時(shí)，萬(wàn)翔冷鏈專業(yè)創(chuàng)立冷鏈運(yùn)輸公司，已承攬百勝福建省及廣東潮汕店面派送業(yè)務(wù)流程。

萬(wàn)翔冷鏈還創(chuàng)建起一套完善的食品質(zhì)量追朔管理體系，在訂單信息、物流倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)送配送管理、衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)和無(wú)線通信技術(shù)(RFID)上與泉州市生鮮配送安全管理互聯(lián)網(wǎng)信息管理系統(tǒng)、終端設(shè)備門店的供應(yīng)系統(tǒng)軟件、經(jīng)銷商訂貨平臺(tái)完成連接。

規(guī)范化運(yùn)行促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

現(xiàn)階段，廈門市年需冷藏貨品量在140萬(wàn)噸級(jí)上下(含進(jìn)出口貿(mào)易食品類)，在其中蔬菜水果約64萬(wàn)噸級(jí)、肉類食品約33萬(wàn)噸級(jí)、魚種約33萬(wàn)噸級(jí)、別的約10萬(wàn)噸級(jí)，將來(lái)兩年內(nèi)食品類交易需要量還將維持10%上下的速率提高。

而廈門市目前的冷鏈物流公司發(fā)展尚處在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，各公司具有的大中型冷庫(kù)(1500噸以上)總庫(kù)容僅15萬(wàn)噸級(jí)上下，運(yùn)營(yíng)模式單一，尚沒法有效地達(dá)到各種公司對(duì)冷鏈物流的要求，且信息化管理水平也達(dá)不上當(dāng)代冷鏈物流中心的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，萬(wàn)翔冷鏈正與有關(guān)部門討論國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建和執(zhí)行，將給出的數(shù)據(jù)、實(shí)際操作及經(jīng)營(yíng)等多個(gè)方面適用，幫助制訂冷鏈領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)。做為海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作示范點(diǎn)新項(xiàng)目，萬(wàn)翔冷鏈物流中心引入中國(guó)臺(tái)灣冷鏈物流領(lǐng)域優(yōu)秀人才設(shè)計(jì)規(guī)劃，選用中國(guó)臺(tái)灣的優(yōu)秀設(shè)計(jì)構(gòu)思、智能化設(shè)施和優(yōu)秀的運(yùn)營(yíng)模式，其硬件軟件標(biāo)準(zhǔn)非常好切合了高檔食品類、餐飲業(yè)的要求，迄今已吸引住了百勝、夏暉、蒙牛乳業(yè)、伊利牛奶、和路雪、星巴克咖啡、三全等領(lǐng)域大品牌顧客。